Как выбрать кофе?

Как выбрать кофе?В этой статье вы получите несколько советов по выбору вкусного и качественного кофе.

Кофе имеет большое количество сортов, однако основных видов всего два. Называются они арабика и робуста.


У арабики вкус благородный и насыщенный, робуста, наоборот более крепкий и горький.

Зерновой, молотый или в гранулах?

Любители кофе единогласно признали, что лучше всего покупать кофе в зернах или молотый. Зерновой кофе лучше молотого. Основное преимущество зернового кофе перед молотым заключается в том, что молотый кофе после помола утрачивает свои вкусовые качества. Самый некачественный кофе – это разные ароматизированные напитки, отдаленно напоминающие кофе.

Как выбрать кофе?

Многие любители кофе утверждают, что предпочтительнее покупать его на развес. Они считают, что развесной кофе более свежий, чем упакованный в какую-то сомнительную коробку. Ну и конечно немаловажное значение имеет, где вы покупаете свой любимый напиток. Лучше всего заходите в специализированные магазины и покупайте там качественный кофе.

При покупке кофе всегда обращайте внимание на зерна. Они должны быть сухими, одинаковыми по размеру и не расколотыми. Отличительная черта сорта арабики – ее зерно по центру имеет серебристую полоску, у робусты она темная.

При покупке молотого кофе, прежде всего, обращайте внимание на цвет, массу и что входит в его состав. В последнее время практикуются такие случаи, когда не очень порядочные производители добавляют в кофе разные некачественные ингредиенты.

Комментариев: 2 на “Как выбрать кофе?

  1. Без кофе не могу представить утро. Лучше покупать проверенные марки этого бодрящего напитка!

    • действительно, зерна кофе только на первый взгляд не отличаются )))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика